Se non lo scrivi, lo perdi: perché documentare il tuo metodo è il vero investimento della bottega
Molti artigiani tengono tutto in testa, convinti che sia più veloce così. Ma quando arriva un collaboratore, un imprevisto o una nuova commessa complicata, quel sapere invisibile diventa il collo di bottiglia che blocca tutto. Documentare il processo non è burocrazia: è proteggere ciò che sai fare.